Pour le lendemain ... version Cocktail

17 pièces salées et 4 sucrées

Moelleux citron aneth et saumon Gravlax sur fondue de poireaux

Les petits farcis de Provence x2

Panier de crudités : carotte, choux fleurs, tomate, radis, sauce anchoïade
Mini pain tomate mozzarella au Pistou

Mini navette au crabe sauce cocktail

St Jacques poêlée, réduction de mangue poivrée en cuillère chinoise

Brochette de canard caramélisé à l'orange et abricot sec

Tortilla, tomates confites et bacon 

Club crudités sauce fines herbes

Mini blinis au magret fumé et oeuf de caille

Assortiment de mini wraps (poulet, saumon, chèvre) 

Gaspacho légumes et féta

Brochette de melon et jambon cru 

Verrine de salade de Poulpe au Pistou 

Brochette de volaille pomme et curry 

Assortiment de mini bagels

Assortiment de mignardises 

rochers coco, brownies, mini cannelés... (2 par personne)

Et

Tartelettes aux fruits frais (2 par personne)