COCKTAIL MÉLISSA
12 pièces salées et 3 pièces sucrées
Timbale de crudités : carotte, choux fleur, tomate, radis, sauce anchoïade
Tartare de courgette à l'huile d'olive et féta
Moelleux poivrons rouges, tapenade et tomate séchée
Mini pain tomate mozzarella au Pistou
Mini club crudités sauce fines herbes
Cupcake olive noire, basilic picota et chorizo
Cube de saumon Gravlax et confit de fenouil à l'orange
Mini cannelé tomate séchée, olive et basilic ( à réchauffer)
Caillette sur pain pita et confit d'oignons
Macaron au saumon fumé et crème citronnée à l'aneth
Sablé au chèvre frais, confit de figue et jambon cru
Croustade de foie gras sur macaron pain d'épices et griotte
Assortiment de Gâteaux de soirée (2 par personne)
Assortiment de macarons (1 par personne)